| 海城小学学生(2025-04-28至2025-04-30)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-04-28 星期一 | 午餐 | 翅中肉燕鱼豆腐1 | 鱼豆腐90g/白花菜50g/木耳(干)30g/点心糕点（通用）80g/鸡翅60g/枣(干)30g | 648 | 鱼豆腐90g*648=58.32kg |
| 白花菜50g*648=32.4kg | |||||
| 木耳(干)30g*648=19.44kg | |||||
| 点心糕点（通用）80g*648=51.84kg | |||||
| 鸡翅60g*648=38.88kg | |||||
| 枣(干)30g*648=19.44kg | |||||
| 2025-04-29 星期二 | 午餐 | 五花肉鸡米花包菜2 | 鸡蛋(均值)15g/番茄30g/鸡米花80g/猪肉(肥瘦)50g/香菜2g/结球甘蓝（绿）120g/鹌鹑蛋50g | 648 | 鸡蛋(均值)15g*648=9.72kg |
| 番茄30g*648=19.44kg | |||||
| 鸡米花80g*648=51.84kg | |||||
| 猪肉(肥瘦)50g*648=32.4kg | |||||
| 香菜2g*648=1.296kg | |||||
| 结球甘蓝（绿）120g*648=77.76kg | |||||
| 鹌鹑蛋50g*648=32.4kg | |||||
| 2025-04-30 星期三 | 午餐 | 炸翅根蒸蛋海带豆芽3 | 玉米(鲜)35g/绿豆芽50g/猪肉(腿)60g/猪大排30g/海带(浸)70g/鸡蛋(均值)50g/鸡翅60g | 648 | 玉米(鲜)35g*648=22.68kg |
| 绿豆芽50g*648=32.4kg | |||||
| 猪肉(腿)60g*648=38.88kg | |||||
| 猪大排30g*648=19.44kg | |||||
| 海带(浸)70g*648=45.36kg | |||||
| 鸡蛋(均值)50g*648=32.4kg | |||||
| 鸡翅60g*648=38.88kg | |||||
[菜谱]海城小学学生(2025-04-28至2025-04-30)
发布时间： 2025-04-27 12:42:19